België (NL)
Nederland (NL)
Uitgelichte nieuwe topwijnen van onze vertrouwde wijnhuizen & partners
2023 – Human Intelligence – Chardonnay 'Selection' Vin de France (0,75 L)
Land: Frankrijk Regio: Vin de France
Bleke, gele kleur met heldere reflectie. De neus presenteert rijke aroma’s van citrus, witte perzik en subtiele kruiden. In de mond zacht en rijk, met een levendige citrusachtige finish. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Geperst en gefermenteerd in inox bij 17 °C, gevolgd door rijping sur lie om extra diepte en structuur te geven. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Alcohol: 12,5 %
Prijs per stuk: € 13,88
Prijs vanaf 6 stuks in mix: € 13,19
Wijn van hoger gelegen wijngaarden nabij Limoux, rond 450 m hoogte. De combinatie van Mediterraans warmte en Atlantische afkoeling zorgt voor langzame rijping. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Heerlijk bij zeevruchten, gegrilde gamba’s, geitenkaassalade, sushi of Thaise gerechten. Serveertip: licht gekoeld. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Waarom kiezen voor deze wijn?
- ✓ Elegante bleke gele kleur met heldere reflectie
- ✓ Citrus en witte perzik in neus en mond
- ✓ Soepele textuur met frisse, levendige finale
- ✓ Inox gisting en sur lie rijping geven diepte
- ✓ € 13,88 per stuk / € 13,19 vanaf 6 stuks
2022 – Villa Silvia – Chianti DOC – Fiasco (0,75 L, Sangiovese e Merlot)
Land: Italië Regio: Toscane
Helder robijnrood met paarse schakeringen. Aroma’s van rijpe kersen, bessen en zachte kruiden. De smaak is sappig en soepel, met een levendige frisheid en een elegante kruidige afdronk.
Traditionele blend van Sangiovese, Merlot en Canaiolo. Gisting op inox onder gecontroleerde temperatuur, gevolgd door rijping van enkele maanden op staal om het fruitige karakter te behouden.
Alcohol: 13,0 %
Prijs per stuk: € 13,14
Prijs vanaf 6 stuks in mix: € 12,49
Afkomstig uit de heuvels van Toscane ten zuiden van Firenze. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems (Albarese), waar Sangiovese goed gedijt dankzij het warme klimaat en de verkoelende nachten.
Perfect bij Toscaanse klassiekers zoals pasta, gegrild rood vlees, gevogelte of antipasti. Serveer op 16–18 °C. De klassieke fiasco-fles maakt deze wijn ook bijzonder geschikt als cadeau.
Waarom kiezen voor deze wijn?
- ✓ Robijnrode Chianti in traditionele fiasco-fles
- ✓ Zachte smaak met kers, rode bes en kruiden
- ✓ Licht gekoeld ook heerlijk bij gevogelte
- ✓ Authentiek Toscaans, goede prijs-kwaliteit
- ✓ € 13,14 per stuk, € 12,49 bij aankoop van 6 stuks
2024 – Groote Post – Pinch of Salt Chardonnay (0,75 L)
Land: Zuid‑Afrika Regio: Darling (Western Cape)
Prachtige licht gouden gele kleur. Aroma’s van nectarine, perzik, lychee en abrikoos, vergezeld van tonen van ceder, boter, vanille en geroosterd brood. Mineraliteit geeft een intrigerende frisheid en een langaanhoudende finish.
Vinificatie: 50 % in inox voor frisheid, 30 % verouderd op hout voor diepte, 20 % in amfora op fijne droesem voor zachte ronding. 6 maanden sur lie rijping voor extra complexiteit.
Alcohol: 13,5 %
Prijs per stuk: n.n.b.
Prijs vanaf 6 stuks in mix: 20,55
Deze Chardonnay groeit in het koele Darling-klimaat, op arme zandsteen- en kalkbodems met kiezels, wat bijdraagt tot zijn steely mineraliteit.
Perfect bij kreeft, king krab en zeevruchten — ook heerlijk met gevogelte of vis in lichte sauzen. Serveer koel voor optimale frisheid.
Waarom kiezen voor deze wijn?
- ✓ Licht gouden Chardonnay met complexe aroma’s
- ✓ Fruitig en romig, met hints van nectarine en abrikoos
- ✓ Gelaagde vinificatie: inox, hout en amfora
- ✓ Stevige mineraliteit en lange, frisse afdronk
- ✓ Ideaal bij kreeft, zeevruchten en witte vleesgerechten
